三木茶道教室

みゃくみゃく最中

2026年05月07日 21:38

あっという間に終わったGW

連休中は炉を閉じて風炉の準備、久しぶりの灰型に悪戦苦闘。

柄杓や蓋置・炭を入れ替えたりと大忙しでした。

そんな中、真珠婚のお祝いをしたり茶摘み体験に行ったりと。

最終日、偶然見つけたブラックみゃくみゃく最中と抹茶でつかの間の休憩。

最中は、いただく直前に粒あんを挟みます。

サクサクでとても美味しかったです。